Bahan-bahan
- 1/2 sdtragi instant
- 200 mlair hangat
- 100 gramgula pasir
- 1 sachetSKM putih
- 250 gramtepung
- 1/2 sdtbaking powder
- 1 butirtelur
- 75 grammargarin
- secukupnya: selai kacang
- Campur dalam wadah: ragi instant, air hangat, SKM. Diamkan selama 10menit.
- Campur menggunakan spatula semua sisa bahan bersama adonan ragi. Aduk dan sesekali tambahkan tepung terigu (jika masih terasa lengket di tangan)
- Ambil sedikit bagian dari adonan, pipihkan, beri isian, bentuk bulat-bulat. Tips: beri jarak pada saat meletakkan adonan di wadah / nampan
- Diamkan bola2 adonan selama kurang lebih satu jam. Adonan akan mengembang dan terasa ringan saat dipegang.
- Goreng bola-bola adonan dengan api kecil, cukup satu kali membalik saja, tunggu sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
by Lusi Fitria +Cookpad Indonesia
