 |
| Stik Keju Gurih Renyah |
Bahan-bahan
| Tepung Terigu Protein Sedang | 200 gram |
| Tepung tapioka | 50 gram |
| Keju Cheddar Parut | 125 gram |
| Telur | 2 butir |
Cara membuat
1
Aduk semua bahan sampai kalis elastis
2
Setelah kalis, giling adonan di pasta maker hingga ketebalan no. 4
3
Setelah tipis memanjang dan tidak putus, potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran panjang yang diinginkan.
4
Potong lembaran adonan menggunakan pasta maker berbentuk spageti.
5
Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
Tips untuk resep ini
Setelah uleni segera giling ke pasta maker, selagi adonan masih elastis mudah dibentuk.by Vina Anom @dapurmasak
