BAHAN:
- 1 buah limpa sapi rebus dengan garam hingga kaku buang airnya iris sesuai selera.
- Bumbu halus :
- 4 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- Garam secukupnya
- Ketumbar secukupnya
BUMBU:
- 1ruas potong lengkuas
- 5 buah daun salam
- Gula jawa secukupnya
- Kaldu bubuk sapi secukupnya
Cara memasak :
- Siapkan panci beri air secukupnya,masukan bumbu halus,potongan limpa,lengkuas,daun salam,gula jawa dan kaldu bubuk sapi.
- Masak hingga airnya menyusut.
- Goreng hingga kering.
- Siap dinikmati dengan sambal…