Resep Bacem Limpa Sapi



BAHAN:

  • 1 buah limpa sapi rebus dengan garam hingga kaku buang airnya iris sesuai selera.
  • Bumbu halus :
  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Ketumbar secukupnya


BUMBU:

  • 1ruas potong lengkuas
  • 5 buah daun salam
  • Gula jawa secukupnya
  • Kaldu bubuk sapi secukupnya


Cara memasak :

  1. Siapkan panci beri air secukupnya,masukan bumbu halus,potongan limpa,lengkuas,daun salam,gula jawa dan kaldu bubuk sapi.
  2. Masak hingga airnya menyusut.
  3. Goreng hingga kering.
  4. Siap dinikmati dengan sambal…